{"id":685,"date":"2022-08-11T15:45:34","date_gmt":"2022-08-11T18:45:34","guid":{"rendered":"http:\/\/fellini.group\/news\/?p=685"},"modified":"2022-08-25T14:22:16","modified_gmt":"2022-08-25T17:22:16","slug":"sabores-da-serra-gaucha-descubra-a-gastronomia-da-regiao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fellini.group\/news\/sabores-da-serra-gaucha-descubra-a-gastronomia-da-regiao\/","title":{"rendered":"Sabores da Serra Ga\u00facha: 21 lugares para descobrir a gastronomia da regi\u00e3o."},"content":{"rendered":"\n

Existe uma infinidade de motivos para voc\u00ea conhecer o Rio Grande do Sul. Al\u00e9m do turismo e belas paisagens, a Serra Ga\u00facha tamb\u00e9m \u00e9 conhecida por ter destinos gastr\u00f4nomicos. A regi\u00e3o oferece uma culin\u00e1ria diversificada e h\u00e1 op\u00e7\u00f5es para todos os gostos.<\/p>\n\n\n\n

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Com o apoio do material exclusivo<\/a> elaborado pela sociedade SBCOC, separamos restaurantes que contemplam desde a alta gastronomia at\u00e9 as op\u00e7\u00f5es mais comfort food em Gramado e Canela. Confira a seguir alguns restaurantes e locais para experimentar.<\/p>\n\n\n\n

GRAMADO:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Culin\u00e1ria Internacional:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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@georgeterceiro<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

1.<\/strong> George III<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Inspirada pelo fasc\u00ednio da comida hist\u00f3rica e cl\u00e1ssica brit\u00e2nica, a gastronomia apresentada pelo George III, procura mostrar o contempor\u00e2neo atrav\u00e9s de emo\u00e7\u00f5es que toquem al\u00e9m do paladar.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Avenida Borges Medeiros, n\u00ba 1489 – Gramado.<\/p>\n\n\n\n

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@estalagemlahacienda<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

2. La Hacienda<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Com ambiente integrado \u00e0 natureza, o local serve caf\u00e9 da manh\u00e3, almo\u00e7o e janta. O menu inspirado na cozinha internacional, possui op\u00e7\u00f5es de carnes, peixes, aves, massas e risotos, al\u00e9m de entradas, saladas e sobremesas.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Estrada Serra Grande, n\u00ba 4200 – Gramado.<\/p>\n\n\n\n

Comfort Food:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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@berga_motta<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

3.<\/strong> B\u00earga Motta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O restaurante reproduz receitas de fam\u00edlia, e possui um card\u00e1pio baseado na culin\u00e1ria regional, al\u00e9m de ter forte influ\u00eancia dos ingredientes locais.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Estrada Professora Elvira A. Benetti Km 05 – Canela.<\/p>\n\n\n\n

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@dipietrogramado<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

4.<\/strong> Di Pietro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O restaurante preza por uma comida com ess\u00eancia artesanal de forma saud\u00e1vel e almo\u00e7o na parrilla. A refei\u00e7\u00e3o inclui uma entrada (salada do dia), um prato principal (servido na Parrilla) e uma sobremesa.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Pedro Benetti, n\u00ba 5 –  Gramado.<\/p>\n\n\n\n

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@hrcgramado<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

5.<\/strong> Hard Rock Caf\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Com uma hist\u00f3ria que data de 1971, o card\u00e1pio do local \u00e9 completamente personalizado. O ambiente tem\u00e1tico atrai quem adora rock e \u00e9 um espa\u00e7o que une entretenimento, gastronomia e m\u00fasica.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Wilma Dinnebier, n\u00ba 180 – Gramado.<\/p>\n\n\n\n

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@restaurantegiratoriogramado<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

6.<\/strong> Rf Vision<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O restaurante girat\u00f3rio traz uma vista panor\u00e2mica da cidade. A atra\u00e7\u00e3o oferece uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica e um visual inesquec\u00edvel. O tempo m\u00e9dio para fazer a rota\u00e7\u00e3o completa \u00e9 de 1h30min.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Artur Reiman, n\u00ba 87 – Gramado.<\/p>\n\n\n\n

Culin\u00e1ria Italiana:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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@casamuttoni<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

7.<\/strong> Casa Muttoni<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Um restaurante familiar, com o melhor da gastronomia italiana colonial, com uma vers\u00e1til carta de vinhos, al\u00e9m de uma adega moderna e climatizada.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Darci Brock, n\u00ba 57 – Gramado.<\/p>\n\n\n\n

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@cantinapastasciutta<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

8.<\/strong> Pastasciutta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uma aut\u00eantica cantina italiana com pastas, molhos e acompanhamentos. S\u00e3o 12 tipos de massas caseiras, com mais de 30 sabores de molhos, frutos do mar, carnes ex\u00f3ticas e cortes especiais.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Borges de Medeiros, n\u00ba 2083 – Gramado.<\/p>\n\n\n\n

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@olivasdegramado<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

9. Parque Olivas de Gramado<\/strong><\/p>\n\n\n\n

No card\u00e1pio \u00e0 la carte, carnes e massas com molhos tradicionais servidas na panela de ferro, al\u00e9m da polenta da Nonna Am\u00e1bile, tort\u00e9is, sopa de capeletti e a polenta frita. Voc\u00ea pode escolher sua pr\u00f3pria salada na horta org\u00e2nica para acompanhar a refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Vereador Jos\u00e9 Alexandre Benetti, n\u00ba 1808 – Gramado.<\/p>\n\n\n\n

Pizzaria:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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@portocarademau<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

10.<\/strong> Cara de Mau<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A pizzaria possui dois ambientes: o Navio e a Porto Cara de Mau, localizados um ao lado do outro, a \u00fanica diferen\u00e7a s\u00e3o os shows e o ambiente. Em ambos \u00e9 servido o rod\u00edzio de pizza.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Cel. Jo\u00e3o Corr\u00eaa, n\u00ba 394 – Gramado.<\/p>\n\n\n\n

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@kongogramado<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

11.<\/strong> Kongo Pizzaria<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aqui voc\u00ea ir\u00e1 experimentar o amanhecer, o p\u00f4r do sol, trovoadas e muito mais. Tudo isso acompanhado de uma recep\u00e7\u00e3o calorosa dos anfitri\u00f5es: o gorila Maik, o camale\u00e3o Ary, a rainha Aquila e o restante do elenco.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Avenida Borges de Medeiros, n\u00b0 1791 –  Gramado.<\/p>\n\n\n\n

Frutos do Mar:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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@takumigramado<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

12.<\/strong> Takumi<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O restaurante especializado em culin\u00e1ria japonesa e assinada pelo Chef Jonas Roso, oferece pratos veganos.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Wilma Dinnebier, n\u00ba 79 – Gramado.<\/p>\n\n\n\n

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@santaoserraemar<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

13.<\/strong> San Tao Serra e Mar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A especialidade da casa \u00e9 frutos do mar, todos preparados em fogo \u00e0 lenha, onde a serra e o mar se encontram. As principais atra\u00e7\u00f5es do menu s\u00e3o: a lagosta, o churrasco de salm\u00e3o, o polvo em brasa, arroz do mar e cortes nobres de atum.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Avenida Borges de Medeiros, n\u00ba 2385 – Gramado.<\/p>\n\n\n\n

Carnes:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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@restaurantemalbec<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

14.<\/strong> Malbec<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O restaurante recebe a chancela da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Carnes Angus legitimando como a Casa Angus da Serra Ga\u00facha. Al\u00e9m do mais, possui sequ\u00eancia de fondue, parrilla e \u00e0 la carte.<\/p>\n\n\n\n

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@torogramado<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

15. Toro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O local \u00e9 conhecido por suas diversas op\u00e7\u00f5es no card\u00e1pio, como: carnes, lingui\u00e7as, polvo, chips de polenta, burguers, saladas e sobremesas.<\/p>\n\n\n\n

Doces:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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@lechantilly.gramado<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

16.<\/strong> Le Chantilly<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Especializado em crepes franceses e waffles belgas, o espa\u00e7o conta com doces para todos os gostos, caf\u00e9s e diversas bebidas.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Avenida Borges Medeiros, n\u00ba 2727 – Gramado.<\/p>\n\n\n\n

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@casadavelhabruxaoficial<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

17.<\/strong> Casa da Velha Bruxa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 mais de 40 anos na Serra Ga\u00facha, o local conta com crepes, chocolate quente, sorvete e outras op\u00e7\u00f5es de sobremesa.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Avenida Borges de Medeiros, n\u00ba 2738 – Gramado.<\/p>\n\n\n\n

CANELA:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Comfort Food:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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@emporiocanela<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

18.<\/strong> Emp\u00f3rio Canela<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O restaurante \u00e9 aconchegante e oferece todas as refei\u00e7\u00f5es do dia, desde o caf\u00e9 at\u00e9 a janta.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Felisberto Soares, n\u00b0 258 – Canela.<\/p>\n\n\n\n

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@ferreorestaurante<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

19.<\/strong> F\u00e9rreo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A degusta\u00e7\u00e3o no vag\u00e3o oferece uma viagem pelos vinhos ga\u00fachos, espumantes, vinhos brancos, ros\u00e9s e tintos produzidos em regi\u00f5es do estado. A refei\u00e7\u00e3o e o happy wine s\u00e3o uma experi\u00eancia \u00fanica vividas dentro do vag\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Largo Benito Urbani, n\u00b0 77 – Canela.<\/p>\n\n\n\n

Frutos do Mar:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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@restaurantegalangal<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

20.<\/strong> Galangal<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c9 um restaurante que oferece uma experi\u00eancia tipicamente asi\u00e1tica. No seu menu est\u00e3o presentes a culin\u00e1ria japonesa, chinesa, tailandesa, indon\u00e9sia e indiana.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Avenida Osvaldo Aranha, n\u00ba 321 – Canela.<\/p>\n\n\n\n

Doces:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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@amandaselbach_patisserie<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

21. Amanda Selbach P\u00e2tisserie<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aqui voc\u00ea vai encontrar macarons, \u00e9clairs, mil folhas e doces, tortas, petitfours. \u00c9 o leg\u00edtimo pedacinho da Fran\u00e7a no centro da cidade de Canela.<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o: Rua Largo Benito Urbani –  Canela. Agora voc\u00ea j\u00e1 tem uma lista dos principais restaurantes para ir quando estiver na Serra Ga\u00facha. Bom passeio e apetite!<\/p>\n\n\n\n

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